大家好，酱黑家常今天小编来为大家解答酱黑鱼做法大全家常这个问题，常酱菜酱黑鱼做法大全家常菜很多人还不知道 ，黑鱼现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1. 黄豆酱焖乌鱼的大全家常做法怎么做好吃
2. 酱香鱼用什么酱
3. 三千酱蒜香烤鱼做法

黄豆酱焖乌鱼的家常做法怎么做好吃

答：食材主料野生鲫鱼?一条辅料油适量盐适量姜少量步骤

1.准备好鱼身部分。

2.放少量油，酱黑家常把鱼一块一块放下去煎制。常酱菜

3.撒一些姜碎在上面。黑鱼

4.加水熬开即可 。做法小贴士尽量挑鱼刺少的大全部分来操作。

酱香鱼用什么酱

海鲜酱 。酱黑家常

酱香鱼用料：黑鱼500g，常酱菜鸡蛋2个，黑鱼老姜10g ，做法葱10g，大全大蒜15g ，洋葱10g，生粉30g ，盐6g，生抽16g，料酒10g，海鲜酱15g 。

做法：

1.鱼清洗整理好 ，沥水切片，放适量蛋清  、少许盐、料酒拌匀。

2.洋葱切片 ，姜切片
、葱切段 、大蒜切蒜花，锅中放适量油，下葱段姜片，下洋葱拌炒 ，下鱼片 ，两面煎到鱼肉变色。

3.放适量海鲜酱 ，不用拌炒，晃下锅子，拌匀海鲜酱，放适量盐
、少许料酒，盖上锅盖焖煮下 。

4.鱼块出锅前撒少许蒜花即可 。

三千酱蒜香烤鱼做法

原料 ：草鱼
、土豆、洋葱 、二荆条  、葱、干辣椒、花椒、姜
、蒜。

做法步骤
：

第1步、草鱼一条，买的时候让师傅处理一下 ，背部开刀 ，鱼背化几刀好入味。洗净后，用盐腌制10多分钟 。

第2步、配料:葱姜蒜
，洋葱 。

第3步
 、狼牙土豆 。

第4步 、二荆条 ，洗净，切丁 。

第5步、鱼沥干水分后 ，开始油炸 。

第6步  、烤盘里铺上洋葱，煎好的鱼放上面。

第7步 、锅内留油，蒜末炒香 。

第8步 、蒜末浇在鱼身上，放入烤箱烤上下管200度30分钟。

第9步、烤
。

第10步、配菜加少量豆瓣酱
、花椒、干辣椒、孜然粉炒香
。可不用炒熟 ，7分即可 ，因为还要入烤箱烤。

第11步 、时间到了，鱼拉出来浇上配菜
，继续烤20-30分钟
。喜欢焦香的整个过程都可以多烤一定时间。

第12步  、出锅啦
！撒上葱花，芝麻等。就可以开动啦！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家
。